Coucou
tout le monde !
Bon
c'est une nouvelle année qui commence ! Finis les fêtes, finis
les repas tout gras, les chocolats tout fondant (et surtout très
sucré!) place aux kilos en trop !
Je
ne sais pas pour vous, mais personnellement j'ai décidé de me
reprendre en main et surtout de reprendre mon corps en main !
Bon
ça fait parti de toute les bonnes résolutions, et comme d'habitude,
on ne s'y tient pas ! Du coup je me suis dit pourquoi partager
mon expérience avec vous tous et si toutefois si le cœur vous en
dit, pourquoi pas partager également votre expérience !
De
mon côté j'ai décidé de faire un rééquilibrage alimentaire,
(pas un régime!) grâce à la chrononutrition !
Durant
un mois (voir peut être un peu plus) je compte partager mes
connaissance, mes recettes et quelques conseils pour perdre
définitivement ces petits kilos en trop !
Attention !!
Cet article est très long !!
Euh,
mais qu'est ce que c'est ?
Cette
méthode vous permet de reprendre votre alimentation en main , de
reprendre de bonnes habitudes ! Cette méthode a été élaboré
par le Dr Alain Delabos.
Le
principe est simple, pas de frustration, manger tout ce que vous
souhaitez mais aux bonnes heures de la journée !
Quel
est donc le principe ?
Comme
dit plus haut le but n'est pas de se plonger dans une grande
frustration bien au contraire ! Le chocolat est autorisé ainsi
que le pain et le fromage. Le tout est de le manger au bon moment !
Avant
toute chose, il faut connaître votre morphotype. Il faut savoir
qu'il en existe 5.
Le
morphotype sablier
Le
problème alimentaire : trop de sucres et de fruits.
Le
morphotype Chéops
L’apparence
: un corps en forme de pyramide.
Le
problème alimentaire : une carence en protéines animales.
Le
morphotype monastique
L’apparence : ce morphotype correspond à une silhouette en tonneau.
Le
problème alimentaire : un excès de féculents
Le
morphotype Schwarzy
L’apparence
: c’est le contraire du morphotype Chéop (tout dans le buste)
Le
problème alimentaire : un excès de protéines.
Le
morphotype tronc d’arbre
L’apparence
: silhouette très massive, à tous les niveaux.
Le
problème alimentaire : un excès de tout, la nourriture est mangée
en trop
grande quantité
Vous
connaissez désormais l'aliment que vous devez restreindre
Il
faut également savoir que vous avez le droit à 2 jokers !
C'est à dire que
vous pouvez dans la semaine faire des écarts pour
2 repas.
A
quoi corespond une journée type ?
Les
quantités que je vais vous présenter sont faites pour les personnes
mesurant entre 1m65 et 1m70. Si toutefois vous désirez connaître
les quantités
correspondant à votre taille n'hésitez pas à me le
demander !
Voyons
désormais ensemble à quoi correspond les repas de la journée.
Petit
déjeuner :
100
g de fromage
70
g de pain
20
g de beurre
+
thé, infusion, café ou eau plate à volonté, sans sucre ni lait
Si
vous avez une longue matinée vous pouvez ajouter à votre petit
déjeuner
un œuf et/ou 100 g de charcuterie
Déjeuner :
Il
doit être pris au moins 4 heures après votre petit déjeuner.
240
g de viande rouge ou 280 g de viande blanche ou 260 g de
charcuterie
ou 4 œufs
150g
de féculents (pâtes, riz, frites, semoule, etc.)
Vous
pouvez ajoutez une part de légume si celle-ci est inférieur au
poids des
féculents.
Goûter :
Eh
oui, le goûter est autorisé et même conseillé ! Encore une
fois il doit être
pris 4 heures après le déjeuner !
Vous
devez prendre un corps gras et un fruit et dérivés sucrés.
Les
gras végétaux
30
g de chocolat noir
ou
½ petit bol chinois d’olives
ou
½ petit bol chinois de graines non salées (noix, pistaches,
noisettes,…)
ou
un avocat au sucre ou en vinaigrette
ou
une grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
Les
fruits et dérivés sucrés
1
petit bol chinois de fruits frais
ou
½ petit bol chinois de fruits secs (dattes, abricots, …)
ou
2 pommes cuites avec confiture, miel, ou sucre
ou
2 grands verres de jus de fruits naturels
ou
½ petit bol chinois de confiture ou de compote
ou
½ petit bol chinois de crème de marron
ou
2 ou 3 boules de sorbet aux fruits
Dîner :
Poisson
ou fruits de mer à volonté, ou viande maigre (veau, volaille,
lapin,…)
40 g de moins que sa taille en cm
100
g de légumes
Personnellement
j'ajoute un peu de féculent à mon dîner. Les pâtes ne font
pas « grossir » mais ce que vous y ajouter oui ! (bon il
faut tout de même en
consommer en quantité raisonnable!) Le soir
j'en mange environ 50g.
Bon
je dois a vous avouer que je ne suis pas tout le temps avec ma
balance une
fois que nous avons pesé les aliments nous avons le
« compas dans l'oeil » !
Et
puis quelques grammes de plus ce n'est pas la fin du monde ! Lol
Petits
conseil :
Il
y a une chose que vous devez absolument faire tout au long de la
journée,
boire beaucoup d'eau ! Si vous le souhaitez vous
pouvez boire dans le courant
de la journée du thé (sans sucre).
Voilà
pour aujourd'hui ! Encore une fois si vous désirez partager
votre propre
expérience c'est avec grand plaisir !
A
la semaine prochaine les filles pour cette fois ci des recettes que
je vais vous
faire peut être découvrir (je l'espère) !
J'espère
que si toutefois vous êtes dans le même cas que moi, nous
partagerons notre expérience, nos doutes et nos déroutes !!
Je
vous laisse je vais aller me préparer un bon thé bien chaud !
<
laetita>
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